宿のゴハン、鷹栖町の新米スタート♪


当宿おかみの実家は、北海道鷹栖町コメ農家です。
鷹栖町は旭川の隣町。おかみの長兄が先代を引き継いでいて、米づくり名人と称えられております。

毎年この時期になると、新米を調達しにおかみの実家まで車を走らせます。
宿のご飯もいよいよ明日から、新米がスタート

今年は夏に低温が続いて、作況は北海道全域で不作となってしまいましたが、新米はツヤがあってやはり美味しい。
銘柄は「ななつぼし」と「ゆめぴりか」。こうご期待です!


旭川に向かう途中、三国峠では雪に出会いました。今季初雪

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翌日の帰路では、行く先々に、虹が出現

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マッシュのお出迎えかな・・(^^♪

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